昨日は久しぶりの登山で

長野県の金峰山に行ってまいりました。

登山の目的は

「定期的な友人との交流」「きれいな景色を見たい」「健康のために歩きたい」

などありますが、

「山頂の景色を見ながら美味いもの食べたい」

というのもあったりします。

それで今回は一緒に登った後輩こだわりの

ボンゴレパスタが登頂ランチとなりました。

後輩が試行・試作をした上での山頂ランチ。

ゴミは最小限に抑え（もちろん持ち帰ります）

材料も厳選しての山頂ランチはうまくいかない事がありつつも

それを越えた美味さがあります。

（後輩曰くちょっとパスタが粉っぽかったと）

次回は年末恒例の冬登山。

何が食べられるか今から楽しみです。